食育教育是科普研学的一种活动形式，也是劳动与技术教育的重要组成部分。日前，孩派·云厨食育研学基地成立暨省级课题“科普研学与劳动实践”现场会在福建省供销云厨餐饮管理有限公司举行，来自闽江师范高等专科学校科协、福州市科普协会、福州市部分中、小学等单位专家、教师出席会议；福建省“十四五”规划课题“基于跨学科融合的科普研学实践研究”和“劳动与职业启蒙教育资源开发与实践研究”的核心组成员；来自福建师大，闽江师专等高校的研究生、大学生代表等也齐聚一堂，快乐研讨。
活动伊始，福建省供销云厨餐饮管理有限公司总经理张文宾和闽江师专孩派食育项目组负责人傅煜共同签署了合作协议，并和大家合影。
启动仪式后，在张文宾总经理的带领下，大家参观了工厂车间，对车间里的先进设备、生产线以及食品制作工艺叹为观止。张文宾总经理介绍“福供云厨”是一家链接上下游产业的枢纽型鲜食加工配送的国营企业，通过加工生产佛跳墙等特色美食，推动本土传统食品加工迈入现代机械化生产新平台，作为食育研学基地，这里能让孩子们感受到食品科技服务于生活的魅力，也能通过食育科普课程让孩子学习食品营养和健康知识，意义非凡。
