为了帮助老年人合理饮食，提高老年人生活质量，福州大学至诚学院“健康乡村‘食’践行，科技助农促振兴”实践队于7月5日下午在大爱社区长者食堂开展饮食健康知识科普讲堂，此次讲堂由实践队由涵兮同学主讲，实践队的队员及大爱社区的老人参加了本次讲堂活动。
讲堂开展前，实践队成员对长者食堂的老人进行了问卷调查，实践队成员以一对一的方式对老人的日常饮食进行了访问，并将有关配料表解读的宣讲册分发给老人，为他们解答疑惑。活动现场由涵兮同学向老人们讲授健康饮食知识，主要从食品标签、老人十大饮食健康原则、夏季饮食注意事项、慢性疾病患者饮食指南及饮食对情绪的调节五个方面展开讲述，希望可以为老人们的日常饮食带来帮助。
宣讲结束后，实践队成员为社区老人分发夏季降暑礼盒，与大爱社区负责人就长者食堂的日常菜品展开交流，食品与生物工程系团委书记任晔建议在丰富菜品的同时注意营养搭配，希望加强社区与学校的之间的交流，更好地为老人的饮食健康护航。
通过这次大爱社区的实践活动，实践队成员不仅将课堂上所学知识运用到实践中，为老人们提供了饮食指南，也增强了社会服务意识和责任感，明白了课程学习的重要性，希望通过提升自己的才干为国家建设贡献力量，实现个人人生的价值。（图文：刘雨凝 徐晨毓）
